Медь

Медь играет специфическую роль в жизни растений: регулирует фотосинтез и концентрацию образующихся в растении ингибиторов роста, водный обмен и перераспределение углеводов, входит в состав ферментов, повышает устойчивость к полеганию и способствует их морозо-, жаро- и засухоустойчивости.

При недостатке меди наблюдается постоянное увядание верхних листьев, устойчивое при любой погоде. Листья обычно ненормально широкие, имеют очень тёмную зелёную окраску, могут быть неправильных очертаний и с дугообразным выгибом центральной жилки, иногда на светло-зелёном фоне листа выделяется тонкая сетка тёмно-окрашенных жилок. В дальнейшем на концах веток пробуждаются многочисленные почки, на которых развиваются ненормально густые и ветвистые побеги с недолговечными мелкими листьями, а сами побеги нередко изгибаются и принимают S-образную форму. На кожуре и в мякоти плодов появляются подтёки смоловидной камеди.