Руби

Сорт относится к королькам.
Дерево среднерослое, компактное, с узкими листьями. Сорт урожайный, среднего срока созревания. Плоды среднего размера, в основном, шаровидные, иногда немного продолговатые; семян относительно немного. Кожура средней толщины, плотно прилегающая, слегка бугристая, ярко-оранжевая, с красноватыми полосами при благоприятных условиях. Мякоть нежная и сочная; очень ароматная. Цвет оранжевый, с красным (при благоприятных условиях). И во Флориде, и в Калифорнии сорт является очень непредсказуемым относительно развития окраски мякоти. В прибрежном районе Калифорнии красная пигментация развивается редко. Лучшие качества проявляются в теплых внутренних районах. В таких областях качество плодов превосходно, и, по крайней мере, часть из них имеет красивую окраску.